學(xué)習(xí)鹵味熟食技術(shù)忠告！

  現(xiàn)在選擇學(xué)習(xí)鹵味熟食技術(shù)的非常多，都認(rèn)為這個(gè)行業(yè)投資小、門(mén)檻低、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)任何一個(gè)行業(yè)都有投資風(fēng)險(xiǎn)。

  有些人現(xiàn)在看到互聯(lián)網(wǎng)上的一些花邊炒作，看到一些培訓(xùn)學(xué)校排著隊(duì)的人學(xué)就心動(dòng)了，更有很多人，看到網(wǎng)上發(fā)布的便宜的鹵菜培訓(xùn)費(fèi)用，就想試一試的態(tài)度去選擇學(xué)習(xí)，結(jié)果這些人不知道一些培訓(xùn)學(xué)校做了一些花邊炒作的手段，吸引一些想創(chuàng)業(yè)的人去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)，其實(shí)這些培訓(xùn)學(xué)校很多在外面聘請(qǐng)一些半路師傅來(lái)教學(xué)員，味道做的也不好吃，冒充老師傅欺騙一些小白，一些培訓(xùn)學(xué)校師傅就連鹵菜的核心技術(shù)都不懂，一些培訓(xùn)學(xué)?；ù箢~度的廣告費(fèi)用在互聯(lián)網(wǎng)上大勢(shì)的炒作，培訓(xùn)學(xué)校為了吸金不擇手段，一些學(xué)員學(xué)了技術(shù)后回去開(kāi)店和擺攤，不理不問(wèn)，導(dǎo)致了很多學(xué)員回去做不成功，最后以失敗而告終！

  以上語(yǔ)言闡述來(lái)自一些選擇培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的人士的心聲，今年五月份，五醞滋品牌創(chuàng)始人花了幾天的時(shí)間去了四川做鹵菜，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最多的地方，宜賓、自貢、瀘州、成都等一些做鹵菜培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，也看到了一些培訓(xùn)學(xué)校玩的一些套路，也嘗試了這些培訓(xùn)學(xué)校做的菜品，有些鹵菜入口很香，但是越嚼越?jīng)]有味，有些做的鹵味還有異味和食材的腥味，有些地方的鹵菜還要加這樣那樣的調(diào)料去拌，如果不加這些調(diào)料拌根本就不好吃，這些地方做的鹵菜制作方法改變了什么才是真正正宗鹵味的意義。

  五醞滋實(shí)體店鹵菜培訓(xùn)，師傅做的鹵菜不加任何調(diào)味料直接就可以吃，而且沒(méi)有任何的異味和腥味，越嚼越香，回味無(wú)窮。

  什么才是正宗的鹵菜？什么才是傳統(tǒng)的鹵菜？什么才是專(zhuān)業(yè)的鹵菜？學(xué)鹵菜技術(shù)你想達(dá)到一個(gè)什么樣的效果，是想成功還是想失敗，選擇比努力更重要，選擇不對(duì)努力白費(fèi)！