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鹵菜學(xué)習(xí)培訓(xùn)鹵菜培訓(xùn)班是學(xué)習(xí)正宗鹵肉的好選擇。該培訓(xùn)班專注于鹵菜的制作技藝，由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師授課，確保學(xué)員能夠掌握鹵肉的核心技術(shù)和獨(dú)特風(fēng)味。此外，培訓(xùn)班還會(huì)教授各種鹵菜的制作方法，如鹵鴨、鹵雞、鹵豆腐···

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開一家鹵菜店并不需要多大的投資，鹵菜店是屬于一種小本經(jīng)營(yíng)的行業(yè)，現(xiàn)撈鹵菜現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容：1、高湯的制作2、香料的配置3、鹵水的制作4、肉制品的處理及腌制5、鹵肉的制作時(shí)間6、鹵水的保管7、鹵菜的保管···